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Steaks au gorgonzola

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Steaks au gorgonzola

Recette de : galbani.it

Steaks au Gorgonzola : l'alliance parfaite entre caractère et gourmandise

Succombez à nos délicieux steaks tendres nappés d'une onctueuse sauce au Gorgonzola. Chaque bouchée révèle un équilibre parfait entre la saveur intense et légèrement piquante du fromage italien et la tendreté d'une viande parfaitement saisie. Une recette généreuse, crémeuse et réconfortante qui transforme un simple repas en véritable moment de plaisir. Une viande juteuse et savoureuse. Une sauce au Gorgonzola riche et fondante. Une recette facile à réaliser mais digne d'un restaurant idéale pour impressionner vos invités ou vous faire plaisir au quotidien.
Laissez-vous tenter par ce mariage irrésistible de saveurs et préparez-vous à faire voyager vos papilles avec ces Steaks au Gorgonzola, un plat aussi élégant que gourmand !

Steaks au Gorgonzola : l'alliance parfaite entre caractère et gourmandise

Steaks au gorgonzola

- Catégories : Viandes, Les chronos

- Région : Non spécifiée

- Saisons : Été, Automne, Printemps, Hiver, Toute l'année

Difficulé
Facile

Portions
4

Temps de préparation
10 min

Temps de cuisson
6 min

Temps total
16 min

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Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

Ingrédients de cette recette pour :

portion(s)

	600 g de filet(s) de bœuf (ou de filet, tranché finement)
	60 g de gorgonzola
	sel fin

	600 g de filet(s) de bœuf (ou de filet, tranché finement)
	60 g de gorgonzola
	sel fin

- Recette de : galbani.it

- Catégories : Viandes, Les chronos

- Région : Non spécifiée

- Saisons : Été, Automne, Printemps, Hiver, Toute l'année

Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

Ingrédients pour 4

	600 g de filet(s) de bœuf (ou de filet, tranché finement)
	60 g de gorgonzola
	sel fin

	600 g de filet(s) de bœuf (ou de filet, tranché finement)
	60 g de gorgonzola
	sel fin

Pour préparer cette recette, suivez les étapes :

Étapes

1	Chauffez une poêle et faites cuire la viande à feu vif pendant quelques minutes. Retournez les steaks, salez-les et mettez le Gorgonzola en petits morceaux dessus.
2	Éteignez le feu, couvrez et attendez que le fromage fonde complètement.
3	Servez les steaks bien chauds.

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Pour réaliser cette recette prévoyez :

Un couteau

Une poêle

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