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Résultats pour : viande de mouton
Arrosticini : brochettes de viande typiques des Abruzzes
Les arrosticini sont un plat typique de la cuisine des Abruzzes. Ce sont des brochettes composées de petits cubes de viande de mouton.
Arrosticini, brochettes des Abruzzes
À déguster entre amis lors d’un repas convivial, elles apporteront une touche authentiquement italienne à votre table.
Mouton Callara
Le mouton alla callara est une recette typique de Teramo. Ce plat aux origines anciennes remonte à l'époque de la transhumance.