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Crème de parmesan

espacerecettes.com
⏱
Préparation
10 min
🔥
Cuisson
--
◷
Repos
20 min
⏲
Total
10 min
👥
Portions
4
Difficulté
Très facile
Crème de parmesan
Catégorie : Sauces, Chronos

Sa popularité est incontestée. Pour une note de fraîcheur supplémentaire, osez incorporer du zeste de citron. De plus, l’ajout de poivre noir ou rose, voire même de truffes, la transformera en une garniture exceptionnelle pour les pâtes.

Préparation

1

Prenez le parmesan et râpez-le, ou utilisez du parmesan déjà râpé

2

Ajoutez la crème et le fromage frais, ainsi qu’un peu de poivre, puis mélangez le tout. Vous devriez obtenir une crème homogène

3

Une fois prête, placez-la au réfrigérateur pendant 20 minutes si vous la souhaitez plus compacte, sinon utilisez-la immédiatement

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