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Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
Ingrédients pour 6 portion(s)
 | 300 g de farine de pois chiches |
 | 1 L d' eau |
 | 1/2 berre d' huile d'olive |
 | sel fin |
 | poivre |
 | 1 ou 2 brin(s) de romarin |
| 300 g de farine de pois chiches |
| 1 L d' eau |
| 1/2 berre d' huile d'olive |
| sel fin |
| poivre |
| 1 ou 2 brin(s) de romarin |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
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1
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Tamisez la farine. Ajoutez une bonne pincée de fleur de sel et du poivre. |
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2
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Versez l’eau progressivement en battant constamment avec une cuillère magique ou un fouet. |
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3
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Ajoutez l’huile puis le romarin coupé en petits morceaux. |
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4
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Huilez une tôle allant au four et versez-y la pâte. |
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5
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Faites-la cuire 10 minutes. Eteignez le feu et mettez votre plat sous le gril pendant 10 minutes. |
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6
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Surveillez de temps en temps pour vérifier que cela ne brûle pas. |
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7
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Coupez des carrés puis faites des triangles. Voilà c'est prêt. |
