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Fettuccine au poulet, crème et champignons

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Fettuccine au poulet, crème et champignons

Recette de : buonissimo.it

Les fettuccine au poulet, à la crème et aux champignons sont préparées en cuisant la poitrine de poulet désossée avec des champignons et de la crème, faites bouillir séparément les pâtes al dente en les remuant avec la sauce au poulet. Voici les étapes pour les fettuccine au poulet, à la crème et aux champignons

Fettuccine au poulet, crème et champignons

- Catégories : Pâtes cuisinées, Les chronos

- Région : Non spécifiée

- Saisons : Toute l'année

Difficulé
Facile

Portions
4

Temps de préparation
10 min

Temps de cuisson
15 min

Temps total
25 min

Temps de repos
--

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Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

Ingrédients de cette recette pour :

portion(s)

	320 g de fettuccine
	1 blanc(s) de poulet
	200 g de champignon(s)
	2.5 dl de crème fraîche liquide
	50 g de parmesan (Reggiano)

	320 g de fettuccine
	1 blanc(s) de poulet
	200 g de champignon(s)
	2.5 dl de crème fraîche liquide
	50 g de parmesan (Reggiano)

- Recette de : buonissimo.it

- Catégories : Pâtes cuisinées, Les chronos

- Région : Non spécifiée

- Saisons : Toute l'année

Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

Ingrédients pour 4

	320 g de fettuccine
	1 blanc(s) de poulet
	200 g de champignon(s)
	2.5 dl de crème fraîche liquide
	50 g de parmesan (Reggiano)

	320 g de fettuccine
	1 blanc(s) de poulet
	200 g de champignon(s)
	2.5 dl de crème fraîche liquide
	50 g de parmesan (Reggiano)

Pour préparer cette recette, suivez les étapes :

Étapes

1	Faites bouillir les fettuccine al dente. Pendant ce temps, faites cuire le poulet avec les champignons et la moitié de la crème dans une grande poêle, à feu moyen, pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que la viande soit bien cuite.
2	Ajouter le reste de la crème et du parmesan et poursuivre la cuisson quelques instants. Égouttez les fettuccine et versez-les dans la poêle avec la sauce.
3	Faites-les revenir 1 minute à feu vif, remuez pour mélanger les ingrédients et servez immédiatement.
4	Si désiré, ajoutez des flocons de parmesan dans chaque assiette.

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Pour réaliser cette recette prévoyez :

Un cuiseur à pâtes

Une poêle

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