Préparation
1
Faites bouillir les fettuccine al dente. Pendant ce temps, faites cuire le poulet avec les champignons et la moitié de la crème dans une grande poêle, à feu moyen, pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que la viande soit bien cuite.
2
Ajouter le reste de la crème et du parmesan et poursuivre la cuisson quelques instants. Égouttez les fettuccine et versez-les dans la poêle avec la sauce.
3
Faites-les revenir 1 minute à feu vif, remuez pour mélanger les ingrédients et servez immédiatement.
4
Si désiré, ajoutez des flocons de parmesan dans chaque assiette.
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