Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
Ingrédients pour --
Pour un moule de 20 cm de diamètre
 | 250 g de farine (Type 00) |
 | 3 oeuf(s) |
 | 100 g de sucre en poudre |
 | 50 ml de lait |
 | 50 ml d' huile de graines |
 | 1 sachet de levure chimique |
 | 250 g de crème anglaise |
Pour un moule de 20 cm de diamètre
| 250 g de farine (Type 00) |
| 3 oeuf(s) |
| 100 g de sucre en poudre |
| 50 ml de lait |
| 50 ml d' huile de graines |
| 1 sachet de levure chimique |
| 250 g de crème anglaise |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
|
1
|
Commencez à préparer le gâteau Nua avec une crème anglaise qui ne coule pas. Tout d’abord, je vous recommande de préparer la crème pour qu’elle ait le temps de refroidir. |
|
2
|
Pendant ce temps, dans un bol, travaillez les œufs avec le sucre à l’aide d’un fouet électrique. Ajoutez l’huile et le lait. |
|
3
|
Lorsque les ingrédients sont bien mélangés, ajoutez la farine tamisée avec de la levure chimique. |
|
4
|
Versez le mélange dans un moule à ressort beurré de 20 cm de diamètre. |
|
5
|
Ajoutez la crème pâtissière à la cuillerée sur la surface du gâteau ou à l’aide de la poche à pâte. |
|
6
|
Faites cuire le gâteau Nua dans un four préchauffé à 160°C pendant 35 à 40 minutes. |
|
7
|
Saupoudrez de sucre glace à votre goût. |
