Gâteau Nua avec crème

Commencez à préparer le gâteau Nua avec une crème anglaise qui ne coule pas. Tout d’abord, je vous recommande de préparer la crème pour qu’elle ait le temps de refroidir.

Pendant ce temps, dans un bol, travaillez les œufs avec le sucre à l’aide d’un fouet électrique. Ajoutez l’huile et le lait.

Lorsque les ingrédients sont bien mélangés, ajoutez la farine tamisée avec de la levure chimique.

Versez le mélange dans un moule à ressort beurré de 20 cm de diamètre.

Ajoutez la crème pâtissière à la cuillerée sur la surface du gâteau ou à l’aide de la poche à pâte.

Faites cuire le gâteau Nua dans un four préchauffé à 160°C pendant 35 à 40 minutes.

Saupoudrez de sucre glace à votre goût.