Cuisine 
Préparation
1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2
Arrosez chaque rouget d'un filet d'huile d'olive.
3
Déposez 2 à 3 feuilles de basilic sur chaque rouget et enroulez-les dans une tranche de jambon de Parme.
4
Déposez chaque poisson dans une feuille d'aluminium et fermez-les en papillotes.
5
Placez sur la plaque du four et faites cuire 15 minutes environ.
6
Dégustez chaud
💡 Le conseil italien
Accompagnez cette recette originale de pâtes fraîches avec une sauce crémeuse au citron.
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