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Pizza napolitaine

Pizza napolitaine

Véritable pilier de la cuisine Italienne, cette superbe pizza napolitaine toute simple et savoureuse régalera vos soirées pizza entre amis.

Véritable pilier de la cuisine Italienne, cette superbe pizza napolitaine toute simple et savoureuse régalera vos soirées pizza entre amis.

Pizza napolitaine

Pizza napolitaine

 - Catégories : Pizza 

 - Région : Campagnia
 - Saisons : Toute l'année


  • Difficulé
    Très facile

  • Portions
    2
  • Temps de préparation
    30 min

  • Temps de cuisson
    20 min

  • Temps total
    50 min

  • Temps de repos
    --

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Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

Ingrédients de cette recette pour :
  portion(s)

 - Catégories : Pizza

 - Région : Campagnia
 - Saisons : Toute l'année


Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

Ingrédients pour 2
240 g de pâte à pizza  - pâte à pizza maison
une demi boite de pulpe de tomates
thym frais
1 gousse(s) d'ail
1 boule de mozzarella(s)
16 Filets anchois
12 olive(s) noire(s)
origan
2 tomate(s)
huile d'olive
240 g de pâte à pizza  - pâte à pizza maison
une demi boite de pulpe de tomates
thym frais
1 gousse(s) d'ail
1 boule de mozzarella(s)
16 Filets anchois
12 olive(s) noire(s)
origan
2 tomate(s)
huile d'olive

Pour préparer cette recette, suivez les étapes :

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Étapes

1

Four a 200 degrés. Faire réduire dans une casserole sur feu doux, la pulpe de tomate, thym émité, la gousse d ail écrasée, pour obtenir une sauce bien épaisse. Étalez la pâte a pizza

2

Mettez la sur une plaque, étalez la sauce tomate. Coupez en tranches les tomates, disposez sur la pizza. Coupez en tranches fines la mozarella, metttez-les sur la pizza, ainsi que les olives et les filets d anchois.

3

Saupoudrez d origan, sel très peu, poivre. Arrossez d un filet d huile d olive.

4

Faire cuire au four 20 minutes environ, en surveillant.

5

Sortir la pizza, mettez-la sur un plat. Servez.

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Pour réaliser cette recette prévoyez :



Un four

Une casserole

Une plaque à pizza

Un couteau

Un plat rond

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