0 0

Gâteau à la crème et au citron

Gâteau à la crème et au citron

Une recette de gâteau onctueux qui en plus d'être rapide à faire, sera moelleux et gouteux avec son parfum de citron.

Une recette de gâteau onctueux qui en plus d'être rapide à faire, sera moelleux et gouteux avec son parfum de citron.

Gâteau à la crème et au citron

Gâteau à la crème et au citron

 - Catégories : Desserts 

 - Région : Non spécifiée
 - Saisons : Toute l'année


  • Difficulé
    Très facile

  • Temps de préparation
    20 min

  • Temps de cuisson
    30 min

  • Temps de repos
    --

  • Temps total
    50 min

Partagez le sur votre réseau social:

Ou vous pouvez simplement copier et partager cette URL

Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

300 g de farine
125 g de beurre
150 g de sucre glace
4 œuf(s)
160 ml de crème fraîche
2 cuillères à café de levure chimique
2 citron(s) ((zestes et jus de citrons bio))
300 g de farine
125 g de beurre
150 g de sucre glace
4 œuf(s)
160 ml de crème fraîche
2 cuillères à café de levure chimique
2 citron(s) ((zestes et jus de citrons bio))
             

Vos courses en pdf

Ajouter ou retirer de votre carnet de recette

Vous devez vous connecter ou vous créer un compte

 - Catégories : Desserts

 - Région : Non spécifiée
 - Saisons : Toute l'année


Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

300 g de farine
125 g de beurre
150 g de sucre glace
4 œuf(s)
160 ml de crème fraîche
2 cuillères à café de levure chimique
2 citron(s) ((zestes et jus de citrons bio))
300 g de farine
125 g de beurre
150 g de sucre glace
4 œuf(s)
160 ml de crème fraîche
2 cuillères à café de levure chimique
2 citron(s) ((zestes et jus de citrons bio))

Pour préparer cette recette, suivez les étapes :

Partager

Étapes

1

Préchauffer le four à 180°C

2

Fouettez les oeufs avec le sucre à glace jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume (environ 5 minutes avec un batteur électrique ou un robot).

3

Ajoutez la crème fraîche, le beurre fondu et les zeste de citron. Bien mélanger.

4

Mélangez la farine avec la levure chimique et le sel. Tamisez et incorporez à votre préparation aux œufs. Incorporez ensuite le jus des citrons.

5

Versez l’appareil dans un moule beurré et fariné et enfournez 30 minutes (rajoutez un peu de temps au besoin, jusqu’à ce que la lame d’un couteau ressorte propre).

6

Laissez refroidir complètement, démoulez, puis saupoudrez de sucre glacer avant de servir.

Astuce: Cette recette est également une délicieuse base pour un gâteau aux fruits: rajoutez dans le moule des poires, des framboises ou des prunes avant d’enfourner. Pour relever les saveurs, ajoutez à votre appareil une pointe de rhum, de limoncello ou d’amaretto.

Avatar photo

CI

Pour réaliser cette recette prévoyez :


Un four

Un fouet électrique

Un moule à gâteau

Vous avez réalisé et aimé cette recette?

N'oubliez pas de la poster sur votre compte instagram et ajoutez @cuisineitalienne à vos photos.😀

Ajoutez votre commentaire

Vous avez préparé cette recette ?
Et si vous donniez une note et un avis.

Il n'y a pas encore de commentaires pour cette recette. Utilisez le formulaire ci-dessous pour écrire le vôtre!
Recette précédente
Salade de trofie Liguri
Recette suivante
Pandore
Cuisine Italienne
Rejoignez nous et soyez informé en avance des nouvelles recettes
Cuisine Italienne
Rejoignez nous et soyez informé en avance des nouvelles recettes