Cuisine 
Préparation
1
Mettez les fraises dans le bol de votre Companion muni du couteau Pétrir/Concasser
2
Mixez pendant 2 minutes vitesse 9 puis 1 minute vitesse 12
3
Raclez les parois du bol puis ajoutez le sucre glace et le blanc d'oeuf
4
Mixez pendant 30 secondes Vitesse 12
5
Mettez le fouet puis programmez Vitesse 6 pendant 1 minute 30 secondes
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