Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
![]() | 2 tomate(s) mûre(s) |
![]() | 15 feuille(s) de basilic |
![]() | sel |
![]() | poivre |
![]() | 400 g de pain toscan tranché |
![]() | 1 concombre(s) |
![]() | 3 cuillères à soupe de vinaigre blanc |
![]() | 1 oignon(s) rouge(s) |
![]() | huile d'olive extra vierge |
![]() | 2 tomate(s) mûre(s) |
![]() | 15 feuille(s) de basilic |
![]() | sel |
![]() | poivre |
![]() | 400 g de pain toscan tranché |
![]() | 1 concombre(s) |
![]() | 3 cuillères à soupe de vinaigre blanc |
![]() | 1 oignon(s) rouge(s) |
![]() | huile d'olive extra vierge |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
1
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Prenez du pain rassis, du pain toscan sans sel et faites-le tremper dans de l’eau à laquelle une cuillère à soupe de vinaigre a été ajoutée, et attendez que le pain devienne mou. |
2
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Faites tremper le pain toscan rassis dans de l’eau et du vinaigre. |
3
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À ce stade, prenez le pain petit à petit pour le presser et l’émietter dans un grand bol, et assaisonnez le tout avec du sel et de l’huile d’olive extra vierge. |
4
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Pressez et émiettez le pain. |
5
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Ajoutez les tomates mûres coupées en petits morceaux et mélangez jusqu’à ce que le pain devienne rouge. |
6
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Ajoutez le concombre tranché, le basilic, l’oignon finement haché et le basilic frais haché à la main. |
7
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Si vous pensez que c’est approprié, assaisonnez le tout avec une pincée de sel et d’huile, puis mettez le bol avec le mélange au réfrigérateur pour qu’il repose quelques heures. |