Pizza aux Escargots

Préparez une pâte à pizza et une sauce tomate maison.

Épluchez 3 gousses d'ail et hachez-les très finement.

Égouttez les escargots et rincez-les correctement à l'eau. Égouttez-les à nouveau.

Coupez la mozzarella en dés, ciselez le persil frais.

Lavez les champignons et coupez-les en morceaux.

Étalez la pâte et nappez-la de sauce tomate.

Parsemez d'ail haché puis disposer les dés de mozzarella.

Ajoutez les escargots, les champignons, le persil ciselé et un filet d'huile d'olive.

Faites cuire au four jusqu'à ce que la pâte soit dorée.