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Pommes de terre au four, oignons et poivrons

Pommes de terre au four, oignons et poivrons

Pommes de terre, oignons et poivrons au four : un plat qui sent bon l'été… Les légumes cuits au four restent si savoureux qu'ils sont presque trop riches pour être considérés comme un simple accompagnement ! Ce plat d'accompagnement de légumes est parfait pour accompagner les plats de viande. C'est certainement le plat idéal si vous avez des invités à table et que vous ne voulez pas passer toute la journée en cuisine. Car une fois les légumes nettoyés, le plus long et fastidieux est fait ! Ce n'est qu'une base savoureuse, un point de départ pour expérimenter, en combinant par exemple des légumes de saison et des légumes verts. Délicieux, simple et savoureux, ce plat de légumes saura séduire même les palais les plus exigeants ! Essayez notre recette, et si vous appréciez particulièrement les légumes au four, essayez aussi ces autres recettes de légumes :

Pommes de terre, oignons et poivrons au four : un plat qui sent bon l'été… Les légumes cuits au four restent si savoureux qu'ils sont presque trop riches pour être considérés comme un simple accompagnement ! Ce plat d'accompagnement de légumes est parfait pour accompagner les plats de viande. C'est certainement le plat idéal si vous avez des invités à table et que vous ne voulez pas passer toute la journée en cuisine. Car une fois les légumes nettoyés, le plus long et fastidieux est fait ! Ce n'est qu'une base savoureuse, un point de départ pour expérimenter, en combinant par exemple des légumes de saison et des légumes verts. Délicieux, simple et savoureux, ce plat de légumes saura séduire même les palais les plus exigeants ! Essayez notre recette, et si vous appréciez particulièrement les légumes au four, essayez aussi ces autres recettes de légumes :

Pommes de terre au four, oignons et poivrons

Pommes de terre au four, oignons et poivrons

 - Catégories : Légumes, Végétarienne 

 - Région : Non spécifiée
 - Saisons : Été, Automne


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Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

Ingrédients de cette recette pour :
  portion(s)
1 kg de pomme(s) de terre
350 g d' oignon(s) rouge(s)
350 g d' oignon(s) blanc(s)
500 g de poivron(s) rouge(s)
500 g de poivron(s) jaune(s)
250 g de poivron(s) friggitelli
80 g d' olive(s) noire(s)
huile d'olive extra vierge (au goût)
Q.S d' origan (au goût )
sel fin (au goût )
poivre (au goût )
1 kg de pomme(s) de terre
350 g d' oignon(s) rouge(s)
350 g d' oignon(s) blanc(s)
500 g de poivron(s) rouge(s)
500 g de poivron(s) jaune(s)
250 g de poivron(s) friggitelli
80 g d' olive(s) noire(s)
huile d'olive extra vierge (au goût)
Q.S d' origan (au goût )
sel fin (au goût )
poivre (au goût )

 - Catégories : Légumes, Végétarienne

 - Région : Non spécifiée
 - Saisons : Été, Automne


Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

Ingrédients pour 4  portion(s)
1 kg de pomme(s) de terre
350 g d' oignon(s) rouge(s)
350 g d' oignon(s) blanc(s)
500 g de poivron(s) rouge(s)
500 g de poivron(s) jaune(s)
250 g de poivron(s) friggitelli
80 g d' olive(s) noire(s)
huile d'olive extra vierge (au goût)
Q.S d' origan (au goût )
sel fin (au goût )
poivre (au goût )
1 kg de pomme(s) de terre
350 g d' oignon(s) rouge(s)
350 g d' oignon(s) blanc(s)
500 g de poivron(s) rouge(s)
500 g de poivron(s) jaune(s)
250 g de poivron(s) friggitelli
80 g d' olive(s) noire(s)
huile d'olive extra vierge (au goût)
Q.S d' origan (au goût )
sel fin (au goût )
poivre (au goût )

Pour préparer cette recette, suivez les étapes :

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Étapes

1

Lorsque vous souhaitez réaliser la recette de la poêle à pommes de terre, lavez et séchez les pommes de terre et coupez-les en gros morceaux, retirez les graines des poivrons et coupez-les en morceaux assez gros, coupez les oignons en tranches épaisses, retirez les graines des poivrons en essayant de les garder entiers.

2

Mélanger tous les légumes préparés dans un grand bol et assaisonner avec de l’huile d’olive extra vierge, du piment, de l’origan et du sel.

3

Transférez le tout dans un plat allant au four en répartissant les légumes en une seule couche.

4

Cuire au four statique à 200° pendant 50 min - 1 heure

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CI

Préservation :

Combien de temps puis-je conserver ce plat d’accompagnement de pommes de terre et de poivrons ?
Au réfrigérateur, vous pouvez le conserver pendant quelques jours au maximum

Variantes et alternatives :

Puis-je également utiliser des poivrons verts ?
Sûr! Le plat n’en sera que plus coloré.

Astuces :

Il me reste une bonne portion, qu’est-ce que je pourrais en faire ?
Vous pouvez utiliser ce plat d’accompagnement pour faire une omelette ou une tarte salée.

Un souci avec un ustensile ? Cliquez >> commandez >> c'est réglé !


Pour réaliser cette recette prévoyez :



Un four

Un couteau

Un saladier

Une plaque pour la cuisson

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