Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
Ingrédients pour 4 personnes
 | 500 g de ricotta (fraîche) |
 | un zeste de citron(s) |
 | 2 cuillères à soupe de miel |
 | 1 branche de thym (frais) |
 | poivre noir (fraîchement moulu) |
 | Un filet d' huile d'olive extra vierge |
| 500 g de ricotta (fraîche) |
| un zeste de citron(s) |
| 2 cuillères à soupe de miel |
| 1 branche de thym (frais) |
| poivre noir (fraîchement moulu) |
| Un filet d' huile d'olive extra vierge |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
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1
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Préchauffez le four à 200°C (390°F). |
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2
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Placez la ricotta dans un plat allant au four. Saupoudrez le zeste de citron par-dessus et arrosez d'un filet de miel. |
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3
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Effeuillez le thym sur la ricotta et ajoutez une généreuse quantité de poivre noir moulu. |
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4
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Arrosez d'un filet d'huile d'olive et placez au four. |
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5
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Faites cuire pendant environ 25 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus commence à dorer légèrement et que la ricotta soit chaude au cœur. |
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6
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Servez immédiatement, peut-être avec un peu plus de miel et de thym frais sur le dessus. |
