Cuisine 
Préparation
1
Commençons la préparation de la salade d'été en faisant cuire les haricots verts (à la vapeur, à l'aide d'un cuiseur vapeur ou simplement en les faisant bouillir). Le temps de cuisson varie selon la méthode, mais comptez environ 10 à 15 minutes.
2
Une fois cuits, laissez-les refroidir dans un saladier. Ajoutez ensuite les tomates cerises lavées et coupées en quartiers, les olives égouttées, les graines de courge, l'origan, une cuillère à soupe d'huile d'olive, deux pincées de gomasio aux herbes, du sel et mélangez bien.
3
Enfin, ajoutez la feta coupée en dés et le thon égoutté, puis mélangez à nouveau.
4
Dressez la salade d'été et servez-la immédiatement, saupoudrée d'un peu de gomasio aux herbes. Votre salade d'été est prête !
Commentaires
Vous aimerez aussi
calamar
Les saltimbocca alla romana, comme leur nom l’indique, sont l’un des chevaux de bataille de la cuisine romaine, comme la…
Tarte salée à la caponata
Explorez la recette de tarte salée à la caponata, une manière parfaite de savourer des légumes estivaux en bouche.
Gâteau de Pâques
Moelleuse et délicieuse, la torta pasqualina est une tarte salée à base d’herbes, de ricotta et d’œufs. Originaire de Ligurie,…