Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
 | 12 tranches de pain(s) à bruschetta |
 | un brin de persil |
 | 2 coeurs de basilic |
 | 3 à 4 gousses d' ail |
 | un peu de piment(s) |
 | 6 anchois |
 | 1 tomate(s) séchée(s) |
 | 5 cuillères d' huile d'olive (EVO) |
| 12 tranches de pain(s) à bruschetta |
| un brin de persil |
| 2 coeurs de basilic |
| 3 à 4 gousses d' ail |
| un peu de piment(s) |
| 6 anchois |
| 1 tomate(s) séchée(s) |
| 5 cuillères d' huile d'olive (EVO) |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
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1
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Faire la sauce la veille pour le lendemain. |
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2
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Mettre tout dans un mixer et mixer jusqu'à ce soit une crème. |
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3
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Mettre le hachis dans un bol ou un récipient que vous pouvez fermer, ajouter 1 cuillère d’huile d'olive EVO, mélanger bien et mettre un fil d'huile dessus. Couvrir avec du film et mettre au frigo. |
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4
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Faire dorer les tranches de pain dans le four à 180°C pour quelques minutes ou dans une poêle passer avec de l'huile d'olive à l’aide d’un pinceau (pour éviter que le pain absorbe trop d'huile) et mettre sur le feu demi-doux et y mettre les tranche de pain. |
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5
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Quand ils seront dorés les posés sur une assiette et étaler un peu de crème d'anchois dessus. |
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6
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Les bruschettes chaudes feront fondre un peu la crème et l'odeur sera sublime. |
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7
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Si vous aimez, vous pouvez passé un peu de beurre sur les bruchettes grillés au four. |
