Cuisine 
Préparation
1
Pelez et émincez finement l’oignon. Faites-le revenir dans une poêle avec le chorizo, sans ajout de matière grasse.
2
Ajoutez le vin blanc, laissez évaporer puis ajoutez les tomates concassées. Ajoutez les herbes, le paprika et laissez mijoter à couvert pendant 10 à 15 min
3
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes al dente dans une grande casserole d’eau salée.
4
Egouttez-les et mélangez-les à la sauce. Servez chaud.
Commentaires
Vous aimerez aussi
Picchiarelli
Le Picchiarelli, une recette d’origine Ombrienne avec une sauce simple à l’ail, à la tomate et au persil, les pâtes…
Pasta con la salsa della Mamma Ponticcioli
Vous ne savez pas quoi dîner ce soir ? Vous n’avez pas d’idée ? Avec ma Nonna on vous propose…
Spaghetti ail, huile d’olive et piment
Les Spaghetti ail, huile d’olive et piment sont sans doute l’un des recettes les plus simples que l’on trouve en…