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Résultats pour : saucisson
Bollito misto, La viande bouillie mixte
La viande bouillie mixte (en italien bollito misto) est un plat de la tradition culinaire piémontaise et de la tradition de la cuisine nordique typique de la saison froide, toujours...
Brochettes de pâtes Penne Rigate façon pizza et son coulis de tomate
Ces brochettes peuvent se décliner selon les goûts avec différentes charcuteries ou différents fromages. Elles ont aussi l'avantage de se décliner sans charcuterie pour satisfaire les végétariens.
Cassoeula Milanese
Un plat riche mais d’origine paysanne qui, selon les régions de Lombardie dans lesquelles il est préparé, peut subir des variations.
Chapon farci
Le chapon empaillé est l’un des protagonistes incontestés des tables de fête. Un deuxième plat classique pour le déjeuner de Noël, dont la délicieuse viande blanche se prête parfaitement à...
Falsomagro
Le falsomagro est le plat sicilien des vacances, une grande tranche de viande farcie de beaucoup de bonnes choses.
Focaccia d’Emilie Romagne à la ricotta et au saucisson
Découvrez cette recette de focaccia d'Emilie Romagne à la ricotta et au saucisson. Un vrai délice pour les papilles très facile à réaliser pour l'apéritif ou en entrée.