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Poulet à la mode des Pouilles

ciaoreunion.wordpress.com - ciaoreunion
Préparation
15 min
🔥
Cuisson
1h
Repos
2h
Total
1h15
👥
Portions
4
Difficulté
Très facile
Poulet à la mode des Pouilles
Catégorie : Volailles

D’une extrême facilité (comme beaucoup de recettes de la cuisine italienne), on peut utiliser également de l’agneau ou de la dinde à la place du poulet. On mélange tout et on enfourne. Quoi de plus simple ?

Préparation

1

Coupez les tomates cerises en deux.

2

Détaillez les pommes de terre en gros morceaux.

3

Mélangez tout les ingrédients dans un saladier sauf le vin blanc.

4

Laissez mariner 2 heures en mélangeant de temps à autre.

5

Préchauffez le four à 200 degrés.

6

Cuisez 30 minutes, ajoutez le vin blanc et continuez la cuisson encore 30 minutes (ou jusqu’à cuisson parfaite)

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