Cuisine 
Préparation
1
Verser les tomates, les boules de mozzarella, le pesto, l'ail, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un bol.
2
Bien remuer pour combiner uniformément toutes les saveurs.
3
Couper les avocats, retirer le noyau et la pelure.
4
Disposer les moitiés d'avocat préparées sur une assiette avec des feuilles de basilic frais. Répartir la garniture caprese dans chaque moitié d'avocat et arroser de réduction de vinaigre balsamique.
5
Garnir de basilic frais haché. Servir immédiatement.
Commentaires
Vous aimerez aussi
Verrines de tiramisu au Limoncello
Voici une variante du célèbre tiramisu, présenté sous forme de verrines et au bon goût citronné, qui sera parfait pour…
Aubergine à l’ail (recette italienne)
Pour que votre aubergine à l’ail soit parfaite, utilisez les ingrédients de la liste ci-dessous et suivez la méthode de…
Antipasto toscano
La cuisine d'Italie sait être simple et rapide. En cette période estivale, quoi de mieux qu'un antipasto avec des produits…