Cuisine 
Préparation
1
Dans une grande casserole, faire revenir l’oignon et les poivrons dans l’huile.
2
Ajouter l’ail et le bœuf et cuire jusqu’à ce que la viande perde sa couleur rosée.
3
Ajouter les épices italiennes et assaisonner au goût. Incorporer les tomates et le bouillon. Porter à ébullition.
4
Ajouter les pâtes et cuire 6 minutes.
5
Ajouter les épinards et cuire de 1 à 2 minutes.
6
Servir avec du parmesan en copeaux, si désiré
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