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Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
Ingrédients pour 4
 | 400 g de tomate(s) cerise(s) |
 | 1 plant de persil plat |
 | 5 cuillères à soupe de ricotta |
 | 400 g de penne(s) |
 | 3 cuillères à soupe d' huile d'olive extra vierge |
 | poivre noir |
| 400 g de tomate(s) cerise(s) |
| 1 plant de persil plat |
| 5 cuillères à soupe de ricotta |
| 400 g de penne(s) |
| 3 cuillères à soupe d' huile d'olive extra vierge |
| poivre noir |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
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1
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Épépinez les tomates cerises et hachez-les finement. |
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2
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Ciselez le persil plat. |
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3
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Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante légèrement salée (voir temps de cuisson sur l'emballage). Prélevez 1 c. à soupe de l'eau de cuisson et égouttez. |
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4
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Entre-temps, mélangez la ricotta, l'huile d'olive, le persil plat, la cuiller à soupe d'eau de cuisson et les 2/3 des tomates cerises. Salez et poivrez généreusement. |
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5
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Incorporez le mélange à base de tomates cerises aux pâtes. |
