Préparation
1
Éplucher et hacher la gousse d'ail.
2
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients sauf le comté avec une cuillère en bois.
3
Disposer la pâte dans des moules à muffins, enfoncer un cube de comté dans chacun.
4
Laisser lever une heure dans un endroit tiède (par exemple, dans le four préalablement préchauffé au thermostat le plus faible, puis éteint, et fermé).
5
Pour finir, faire cuire au four préchauffé à 180°C thermostat 6 pendant 25 minutes.
Cuisine 
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