Cuisine 
Préparation
1
Pelez et émincez finement l’oignon. Faites-le revenir dans une poêle avec le chorizo, sans ajout de matière grasse.
2
Ajoutez le vin blanc, laissez évaporer puis ajoutez les tomates concassées. Ajoutez les herbes, le paprika et laissez mijoter à couvert pendant 10 à 15 min
3
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes al dente dans une grande casserole d’eau salée.
4
Egouttez-les et mélangez-les à la sauce. Servez chaud.
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