Préparation
1
Eplucher et couper l’oignon en 8, la gousse d'ail en 2. Mettez les morceaux dans le bol. Ajouter le petit panier inox,
2
Retirer le petit panier inox, ajoutez l’huile d'olive.
3
Ajoutez le riz.
4
Ajoutez le vin blanc.
5
Verser l’eau, le cube, et le poivron en dés : 8 minutes 100° vitesse 2
6
Enlever la peau du chorizo et le couper en rondelles, mettre dans le bol : 8 minutes 100° vitesse 2
7
Ajouter le parmesan : 1 minute _ vitesse 2
Cuisine 
Commentaires
Vous aimerez aussi
Risotto aux champignons et au parmesan
Cette recette est incontournable dans la cuisine Italienne. Le risotto aux champignons joint le goût délicieux du riz avec les…
Risotto de citrouille et magret de-canard
Cette version est très onctueuse car la purée de potiron apporte du moelleux. Elle met aussi un peu de couleur,…
Risotto au poisson
Plongez dans l’univers des saveurs marines avec un classique de la gastronomie italienne revisité : le risotto au poisson.