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Chayote croustillante au romarin et au paprika

 Recette de : gustour.it
Chayote croustillante au romarin et au paprika

Recette de chayote croustillante au romarin et au paprika : découvrez les ingrédients et la préparation. Les ingrédients ci-dessous permettent de réaliser cette recette pour 4 personnes. La préparation prend environ 10 minutes.
Essayez cette recette avec la chayote, aussi appelée courgette ou courgette épineuse, un légume exotique à la chair ferme et délicatement sucrée. Facile et rapide à préparer, la chayote poêlée au romarin et au paprika est un accompagnement idéal pour les viandes et les poissons, ou pour sublimer un plat végétarien. Croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur, elle séduit par sa saveur délicate et sa légèreté. Découvrez la meilleure façon de la cuisiner grâce à cette recette simple et savoureuse.

Recette de chayote croustillante au romarin et au paprika : découvrez les ingrédients et la préparation. Les ingrédients ci-dessous permettent de réaliser cette recette pour 4 personnes. La préparation prend environ 10 minutes.
Essayez cette recette avec la chayote, aussi appelée courgette ou courgette épineuse, un légume exotique à la chair ferme et délicatement sucrée. Facile et rapide à préparer, la chayote poêlée au romarin et au paprika est un accompagnement idéal pour les viandes et les poissons, ou pour sublimer un plat végétarien. Croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur, elle séduit par sa saveur délicate et sa légèreté. Découvrez la meilleure façon de la cuisiner grâce à cette recette simple et savoureuse.

Chayote croustillante au romarin et au paprika

Chayote croustillante au romarin et au paprika

 - Catégories : Antipasti, Les chronos, Végétarienne 

 - Région : Non spécifiée
 - Saisons : Été, Printemps


  • Difficulé
    Facile

  • Portions
    4

  • Temps de préparation
    10 min

  • Temps de cuisson
    15 min

  • Temps total
    25 min

  • Temps de repos
    --

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Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

Ingrédients de cette recette pour :
  portion(s)
2 chayote(s) (mûres)
1 gousse d' ail
1 brin de romarin frais
½ cuillère à café de paprika (doux ou fort)
huile d'olive extra vierge
sel fin
poivre
2 chayote(s) (mûres)
1 gousse d' ail
1 brin de romarin frais
½ cuillère à café de paprika (doux ou fort)
huile d'olive extra vierge
sel fin
poivre
 - Recette de : gustour.it

 - Catégories : Antipasti, Les chronos, Végétarienne

 - Région : Non spécifiée
 - Saisons : Été, Printemps


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Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

Ingrédients pour 4
2 chayote(s) (mûres)
1 gousse d' ail
1 brin de romarin frais
½ cuillère à café de paprika (doux ou fort)
huile d'olive extra vierge
sel fin
poivre
2 chayote(s) (mûres)
1 gousse d' ail
1 brin de romarin frais
½ cuillère à café de paprika (doux ou fort)
huile d'olive extra vierge
sel fin
poivre

Pour préparer cette recette, suivez les étapes :

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Étapes

1

Tout d'abord, lavez soigneusement les chayottes, en les pelant si vous préférez une texture plus tendre (la peau est comestible).
2

Coupez-les en deux et retirez le noyau. Coupez-les ensuite en morceaux ou en tranches épaisses, comme pour des pommes de terre rôties classiques.
3

Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive extra vierge avec une gousse d'ail légèrement écrasée et un brin de romarin.
4

Une fois l'huile chaude, ajoutez les morceaux de chayote et faites-les cuire à feu moyen-vif pendant 10 à 15 minutes environ, en remuant de temps en temps.
5

Les morceaux doivent être bien dorés, avec des bords croustillants.
6

Assaisonnez de sel et de poivre, ajoutez une pincée de paprika et mélangez bien pour enrober uniformément.
7

Après environ une minute, votre accompagnement sera prêt à être servi, chaud et parfumé, parfait pour accompagner un plat principal ou à déguster tel quel.
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Pour réaliser cette recette prévoyez :



Un couteau

Une poêle

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