Cuisine 
Préparation
1
Peler les tubercules, les rincer et les couper en rondelles. Les faire cuire 7 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée. Les égoutter et les laisser refroidir dans un saladier.
2
Ajouter de l’huile, du sel et du poivre. Les faire griller au barbecue.
3
Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients au mixeur plongeant.
4
Badigeonner les patates de cette préparation.
5
Servir les pommes de terre grillées à la sauce au persil.
Commentaires
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