Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
 | 250 g de saumon fumé (en tranches) |
 | 2 tranches de pain de mie |
 | 350 g de fromage frais à tartiner |
 | 1 botte de ciboulette |
 | 2 zestes de citron(s) vert(s) |
 | graines de sésame (noir au goût) |
 | huile d'olive extra vierge (au goût) |
| 250 g de saumon fumé (en tranches) |
| 2 tranches de pain de mie |
| 350 g de fromage frais à tartiner |
| 1 botte de ciboulette |
| 2 zestes de citron(s) vert(s) |
| graines de sésame (noir au goût) |
| huile d'olive extra vierge (au goût) |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
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1
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Mettez le fromage à la crème dans un bol, ramollissez le avec un fouet et ajoutez le zeste de citron vert. |
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2
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Ajoutez également la ciboulette et remuer. Versez l’huile et mélangez à nouveau |
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3
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Assaisonner de sel et remuez une dernière fois. Mettez le mélange dans une poche à douille avec une douille de votre choix, nous en avons utilisé un rayé. Laissez reposer la crème au réfrigérateur jusqu’au moment de l’utiliser. |
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4
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Coupez le pain de mie à l’aide d’un emporte-pièce de 5 cm de diamètre, vous en obtiendrez. Coupez les tranches de saumon fumé en lamelles. |
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5
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Remplissez chaque disque en pressant un généreux brin du mélange de fromage Placez le saumon dessus et décorez avec des graines de sésame noires. |
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6
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Complet avec ciboulette. Une fois prêt. Disposez les sur une assiette de service. Vos canapés au saumon fumé sont prêts à être servis ! |
