Cuisine 
Préparation
1
Détaillez en petits morceaux les tomates séchées. Faites chauffer une poêle à feu moyen-vif avec un filet d’huile d’olive.
2
Pendant que la poêle monte en température, découpez la mozzarella en tranches ni trop épaisses, ni trop fines. Étalez le pesto sur deux tranches de pain et disposez par-dessus la mozzarella et les tomates séchées.
3
Refermez le croque-monsieur.
4
C’est le moment de faire dorer les croque-monsieur 5 minutes sur chaque face.
Commentaires
Vous aimerez aussi
Pain grillé ricotta avec œufs frits
Au lieu du beurre, la ricotta crémeuse est une tartinade légère et saine sur votre pain grillé du matin.
Bruschetta tomate, chèvre, jambon
Une recette de plat originale et sympathique de la fameuse bruschetta.
Focaccia au fromage et au jambon
Grâce à sa croûte dorée et croustillante et sa texture moelleuse, la foccacia est idéale pour tous vos apéros.