Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
Ingrédients pour 4 personnes
 | 320 g de fettuccine |
 | 1 blanc(s) de poulet |
 | 200 g de champignon(s) |
 | 2.5 dl de crème fraîche liquide |
 | 50 g de parmesan (Reggiano) |
| 320 g de fettuccine |
| 1 blanc(s) de poulet |
| 200 g de champignon(s) |
| 2.5 dl de crème fraîche liquide |
| 50 g de parmesan (Reggiano) |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
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1
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Faites bouillir les fettuccine al dente. Pendant ce temps, faites cuire le poulet avec les champignons et la moitié de la crème dans une grande poêle, à feu moyen, pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que la viande soit bien cuite. |
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2
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Ajouter le reste de la crème et du parmesan et poursuivre la cuisson quelques instants. Égouttez les fettuccine et versez-les dans la poêle avec la sauce. |
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3
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Faites-les revenir 1 minute à feu vif, remuez pour mélanger les ingrédients et servez immédiatement. |
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4
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Si désiré, ajoutez des flocons de parmesan dans chaque assiette. |
