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Gâteau aux noisettes (Torta di nocciole)

Gâteau aux noisettes (Torta di nocciole)

Rapide et délicieux, ce gâteau aux noisettes du Piemont se prépare avec seulement 4 ingrédients. Idéal pour accompagner une tasse de thé ou de café.

Rapide et délicieux, ce gâteau aux noisettes du Piemont se prépare avec seulement 4 ingrédients. Idéal pour accompagner une tasse de thé ou de café.

Gâteau aux noisettes (Torta di nocciole)

Gâteau aux noisettes (Torta di nocciole)

 - Catégories : Desserts 

 - Région : Piémont
 - Saisons : Toute l'année


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Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

Ingrédients de cette recette pour :
  portion(s)
4 oeuf(s)
100 g de sucre
250 g de noisette(s) en poudre
1 cuillère à café de poudre à lever
4 oeuf(s)
100 g de sucre
250 g de noisette(s) en poudre
1 cuillère à café de poudre à lever

 - Catégories : Desserts

 - Région : Piémont
 - Saisons : Toute l'année


Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

Ingrédients pour 6  portion(s)
4 oeuf(s)
100 g de sucre
250 g de noisette(s) en poudre
1 cuillère à café de poudre à lever
4 oeuf(s)
100 g de sucre
250 g de noisette(s) en poudre
1 cuillère à café de poudre à lever

Pour préparer cette recette, suivez les étapes :

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Étapes

1

Préchauffez le four à 180°C.

2

Séparez les jaunes et les blancs d’œufs.

3

Faites blanchir les jaunes d’œufs avec le sucre.

4

Montez les blancs d’œufs en neige.

5

Mélangez la poudre de noisettes avec la préparation à base de jaunes d’œufs et de sucre.

6

Ajoutez la poudre à lever, puis mélangez à nouveau.

7

Incorporez délicatement les blancs d’œufs à la préparation (soyez patient et allez-y vraiment doucement afin de ne pas casser les blancs d’œufs).

8

Huilez et farinez un moule, puis versez la préparation.

9

Enfournez pendant 35 minutes.

10

Sortez le gâteau aux noisettes du four, puis laissez refroidir avant de déguster.

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Pour réaliser cette recette prévoyez :



Un four

Un fouet électrique

Un moule rond

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