Cuisine 
Préparation
1
Torréfiez les pignons de pins en les faisant griller dans une poêle à sec à feu vif pendant 2 ou 3 min en remuant pour ne pas les griller.
2
Mettez tous les ingrédients dans le bol du mixeur et mixez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
💡 Le conseil italien
Vous pouvez aussi travailler tous les ingrédients avec un mortier et pilon.
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