Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
![]() | 300 g de farine (de votre choix) |
![]() | 1 sachet de levure de boulanger |
![]() | 3 cuillères à soupe d' huile d'olive |
![]() | 200ml d' eau tiède |
![]() | une pincée de sel |
![]() | une pincée de sucre |
![]() | bolognaise végétale - Sauce Bolognaise végétale maison |
![]() | 1/2 aubergine(s) |
![]() | une boule de mozzarella(s) |
![]() | huile d'olive |
![]() | sel |
![]() | 300 g de farine (de votre choix) |
![]() | 1 sachet de levure de boulanger |
![]() | 3 cuillères à soupe d' huile d'olive |
![]() | 200ml d' eau tiède |
![]() | une pincée de sel |
![]() | une pincée de sucre |
![]() | bolognaise végétale - Sauce Bolognaise végétale maison |
![]() | 1/2 aubergine(s) |
![]() | une boule de mozzarella(s) |
![]() | huile d'olive |
![]() | sel |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
1
|
Couper les aubergines en lamelles, mettez les au four environ 10min après les avoir salé et arrosé d'huile d'olive. |
2
|
Mettez la farine dans une jatte avec le sel et le sucre et creuser un trou au milieu. |
3
|
Ajoutez l'huile d'olive, l'eau tiède et la levure puis mélangez avec une cuillère en bois. |
4
|
Déposez la boule de pâte sur une table farinée et étalez la avant de la mettre sur une plaque à pizza ou sur la grille du four surmontée de papier sulfurisé. |
5
|
Étalez une bonne couche de bolognaise sur la pâte puis ajoutez les lamelles d'aubergine. |
6
|
Ajoutez la mozzarella coupée en rondelles. |
7
|
Faites cuire la pizza pendant environ 15 min. |