Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
Pour une pizza
 | pâte à pizza - pâte à pizza maison |
 | aubergine(s) |
 | artichaut(s) mariné(s) (à l'huile d'olive) |
 | mozzarella(s) - Mozzarella maison |
 | sauce tomate |
 | basilic frais |
 | sel fin |
 | poivre |
Pour une pizza
| pâte à pizza - pâte à pizza maison |
| aubergine(s) |
| artichaut(s) mariné(s) (à l'huile d'olive) |
| mozzarella(s) - Mozzarella maison |
| sauce tomate |
| basilic frais |
| sel fin |
| poivre |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
|
1
|
Coupez l'aubergine en fines tranches, et faites-les revenir à la poêle dans de l'huile d'olive (ou au four). Assaisonnez avec un peu de sel et de poivre. |
|
2
|
Faites préchauffer votre four à 230°C. |
|
3
|
Étalez votre pâte à pizza et disposez-la sur une plaque du four ou sur du papier sulfurisé. |
|
4
|
Nappez la pâte de sauce tomate puis recouvrir de tranches de mozzarella |
|
5
|
Ajoutez les lamelles d'aubergine, ainsi que quelques artichauts marinés. |
|
6
|
Passez au four 15 à 20 minutes. |
