Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
Ingrédients pour 2 personnes
 | 4 blanc(s) de poulet |
 | 1 poignée d' amandes effilées |
 | 3 cuillères à soupe de crème fraîche ((possibilité de prendre de la crème à 15% de matière grasses) ) |
 | marsala aux amandes |
 | 1 noix de beurre |
| 4 blanc(s) de poulet |
| 1 poignée d' amandes effilées |
| 3 cuillères à soupe de crème fraîche ((possibilité de prendre de la crème à 15% de matière grasses) ) |
| marsala aux amandes |
| 1 noix de beurre |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
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1
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Faites revenir les blancs de poulet avec une noix de beurre, saler et poivrer. |
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2
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Déglacer la poêle avec le Marsala. |
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3
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Ajouter la crème fraîche afin d'obtenir une sauce onctueuse. |
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4
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Maintenez au chaud. |
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5
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Dans une autre poêle ou au micro-ondes, faites dorer les amandes effilées. |
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6
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Placer les blancs de poulet dans les assiettes et décorer d'amandes effilées. |
Un Commentaire Masquer les commentaires
J’ai préparé cette recette pour Noël et je vous garantis que tout le monde s’est régalé. Excellent.