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Salade de riz de Benedetta Rossi

Salade de riz de Benedetta Rossi

L'été arrive, pourquoi ne pas commencer le repas avec une délicieuse salade de riz riche en goût?

L'été arrive, pourquoi ne pas commencer le repas avec une délicieuse salade de riz riche en goût?

Salade de riz de Benedetta Rossi

Salade de riz de Benedetta Rossi

 - Catégories : Antipasti, Les chronos, Plats 

 - Région : Non spécifiée
 - Saisons : Été, Printemps


  • Difficulé
    Très facile

  • Portions
    4
  • Temps de préparation
    5 min

  • Temps de cuisson
    15 min

  • Temps total
    20 min

  • Temps de repos
    --

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 - Catégories : Antipasti, Les chronos, Plats

 - Région : Non spécifiée
 - Saisons : Été, Printemps


Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

Ingrédients pour 4 personnes
250 g de riz
tomate(s) cerise(s)
100 g de dés de jambon (cuit)
150 g de thon à l'huile
50 g d' olive(s) verte(s)
50 g d' olive(s) noire(s)
150 g de maïs
3 œuf(s) dur(s)
cornichon(s)
100 g de mozzarella(s)
150 g d' artichaut(s) à l'huile
150 g d' emmental
huile d'olive extra vierge
sel
250 g de riz
tomate(s) cerise(s)
100 g de dés de jambon (cuit)
150 g de thon à l'huile
50 g d' olive(s) verte(s)
50 g d' olive(s) noire(s)
150 g de maïs
3 œuf(s) dur(s)
cornichon(s)
100 g de mozzarella(s)
150 g d' artichaut(s) à l'huile
150 g d' emmental
huile d'olive extra vierge
sel

Pour préparer cette recette, suivez les étapes :

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Étapes

1

Cuire le riz dans une abondante eau bouillante salée pendant environ 15 minutes.

2

Faire bouillir les œufs dans une casserole avec de l'eau.

3

Prenez un très grand bol et mettez-y les tomates concassées, les cornichons et les artichauts hachés, le jambon cuit et les dés d'Emmental, les olives, le maïs, la mozzarella hachée et le thon.

4

Mélangez bien tous les ingrédients.

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Pour réaliser cette recette prévoyez :


Une casserole

Un bol

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