Cuisine 
Préparation
1
Dans une grande poêle, faites revenir l'ail non pelé dans une généreuse quantité d'huile.
2
Faites dorer les saucisses quelques minutes. Dès qu'elles changent de couleur, ajoutez la purée de tomates et une cuillère à soupe de concentré de tomates, qui se dissoudra dans la sauce à la cuisson.
3
Ajoutez les haricots blancs préalablement trempés et cuits.
4
Laissez mijoter une demi-heure environ. Salez et poivrez.
5
Une fois la sauce épaissie et bien enrobée de saucisses et de haricots, vous pouvez servir.
6
Pour savourer pleinement ce plat et ne pas en perdre une miette, n'hésitez pas à saucer !
Commentaires
Vous aimerez aussi
Sauté de courgettes à l’italienne
Ce plat haut en couleur se prépare rapidement et facilement et se marie bien aux viandes grillées ou rôties.
Chapon farci
Le chapon empaillé est l’un des protagonistes incontestés des tables de fête. Un deuxième plat classique pour le déjeuner de…
Couronne salée de Noël au saumon et fromage à la crème
La couronne de Noël salée au saumon et au fromage à la crème est une tarte salée très facile et…