Préparation
1
Prenez 1 filet de poulet par personne et ouvrez le en « portefeuille » histoire qu’il soit le plus plat possible
2
Mettez une tranche fine de jambon cru italien
3
Ajoutez dessus une tranche de fromage (Edam ou Gouda fera l’affaire)
4
Ajouter y quelques feuilles de Basilic
5
Roulez le tout bien serré et ficelez le
💡 Le conseil italien
Servez avec une petite poêlée aubergines/courgettes et médaillons de pommes de terre ! Vous pouvez aussi y ajouter une petite sauce tomate maison.
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