Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
Ingrédients pour 4
 | 400 g de tomate(s) pelée(s) - ou sauce maison |
 | 1 oignon(s) |
 | 2 gousses d' ail |
 | 2 oeuf(s) |
 | 120 g de ricotta (ou feta) |
 | persil |
 | huile d'olive |
 | poivre |
 | origan |
| 400 g de tomate(s) pelée(s) - ou sauce maison |
| 1 oignon(s) |
| 2 gousses d' ail |
| 2 oeuf(s) |
| 120 g de ricotta (ou feta) |
| persil |
| huile d'olive |
| poivre |
| origan |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
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1
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Faire revenir l’oignon dans une poêle avec de l’huile d’olive. |
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2
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Ajouter les tomates pelées en sauce, l’ail ciselé, le persil haché et la ricotta. |
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3
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Laisser mijoté 10 minutes. |
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4
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Y casser les œufs. laisser cuire quelques minutes. |
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5
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Assaisonner de poivre et herbes aromatiques |
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6
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Servir avec du pain grillé. |
