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Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
Ingrédients pour 2 portion(s)
 | 1 melon |
 | 2 tomate(s) |
 | une boule de mozzarella(s) |
 | 6 tranches de jambon cru |
 | 8 têtes de basilic frais |
 | 2 cuillères à soupe d' huile d'olive |
 | du poivre (concassé) |
| 1 melon |
| 2 tomate(s) |
| une boule de mozzarella(s) |
| 6 tranches de jambon cru |
| 8 têtes de basilic frais |
| 2 cuillères à soupe d' huile d'olive |
| du poivre (concassé) |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
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1
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Couper le melon en deux, ôter les graines puis le couper en huit quartiers. |
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2
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Déposer trois à quatre quartiers par assiette, puis répartir les tomates préalablement découpées. |
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3
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Égoutter la mozzarella puis la découper en tranches (retailler les tranches en deux), avant de répartir les morceaux dans les assiettes avec le jambon cru en chiffonnade. |
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4
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Décorer de têtes de basilic, arroser d'huile d'olive et parfumer d’une pointe de poivre concassé. |
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5
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Déguster sans tarder. |
