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Cannellonis

Cannellonis

Toute l'Italie dans ce plat réconfortant de cannellonis pour la journée internationale de la cuisine italienne !

Toute l'Italie dans ce plat réconfortant de cannellonis pour la journée internationale de la cuisine italienne !

Cannellonis

Cannellonis

 - Catégories : Pâtes cuisinées, Plats 

 - Région : Non spécifiée
 - Saisons : Automne, Hiver


  • Difficulé
    Facile

  • Portions
    4
  • Temps de préparation
    1h

  • Temps de cuisson
    40 min

  • Temps de repos
    --

  • Temps total
    1h40

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Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

Ajuster les portions:
12 plaques de lasagne(s)
4 steak(s) haché(s)
1 courgette(s)
1 aubergine(s)
1 oignon
500g de sauce tomate
1 cuillère à café de piment(s) d'Espelette
sel
poivre
1 gousse d' ail
2 cuillères à soupe d' huile d'olive (au basilic)
50 cl de béchamel
150 g de parmesan
12 plaques de lasagne(s)
4 steak(s) haché(s)
1 courgette(s)
1 aubergine(s)
1 oignon
500g de sauce tomate
1 cuillère à café de piment(s) d'Espelette
sel
poivre
1 gousse d' ail
2 cuillères à soupe d' huile d'olive (au basilic)
50 cl de béchamel
150 g de parmesan
             

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 - Catégories : Pâtes cuisinées, Plats

 - Région : Non spécifiée
 - Saisons : Automne, Hiver


Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

Ingrédients pour 4 personnes
12 plaques de lasagne(s)
4 steak(s) haché(s)
1 courgette(s)
1 aubergine(s)
1 oignon
500g de sauce tomate
1 cuillère à café de piment(s) d'Espelette
sel
poivre
1 gousse d' ail
2 cuillères à soupe d' huile d'olive (au basilic)
50 cl de béchamel
150 g de parmesan
12 plaques de lasagne(s)
4 steak(s) haché(s)
1 courgette(s)
1 aubergine(s)
1 oignon
500g de sauce tomate
1 cuillère à café de piment(s) d'Espelette
sel
poivre
1 gousse d' ail
2 cuillères à soupe d' huile d'olive (au basilic)
50 cl de béchamel
150 g de parmesan

Pour préparer cette recette, suivez les étapes :

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Étapes

1

Lavez et coupez la courgette et l’aubergine en petits dés.

2

Epluchez et coupez l’oignon en dés.

3

Mettre l’huile d’olive à chauffer dans une casserole, ajoutez l’oignon et les dés de légumes et faites revenir.

4

Ajoutez les steaks hachés en petits morceaux, faites dorer dans l’huile.

5

Ajoutez l’ail et la sauce tomate, salez et poivrez, ajoutez le piment et laissez mijoter.

6

Pendant ce temps, faites ramollir les plaques de lasagne dans une casserole d’eau bouillante pendant environ 5 min (jusqu’à ce qu’elles soient tendres, pour être roulées).

7

Déposez un fond de béchamel dans votre plat à gratin.

8

Prenez les plaques de lasagne une à une, déposez un peu de la farce à la sauce tomate dedans, et roulez pour former le cannelloni.

9

Déposez 3 cannellonis par personne dans chaque plat.

10

Recouvrez de sauce tomate, puis de béchamel et enfin déposez une couche de parmesan.

11

Enfournez pour 30 à 35 min au four, th 200°. Servez bien chaud.

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Pour réaliser cette recette prévoyez :


Un four

Des casseroles

Un plat à four

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