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Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
 | 12 plaques de lasagne(s) |
| 4 steak(s) haché(s) | |
 | 1 courgette(s) |
 | 1 aubergine(s) |
 | 1 oignon |
 | 500g de sauce tomate |
 | 1 cuillère à café de piment(s) d'Espelette |
 | sel fin |
 | poivre |
 | 1 gousse d' ail |
 | 2 cuillères à soupe d' huile d'olive (au basilic) |
 | 50 cl de béchamel |
 | 150 g de parmesan |
| 12 plaques de lasagne(s) |
| 4 steak(s) haché(s) | |
| 1 courgette(s) |
| 1 aubergine(s) |
| 1 oignon |
| 500g de sauce tomate |
| 1 cuillère à café de piment(s) d'Espelette |
| sel fin |
| poivre |
| 1 gousse d' ail |
| 2 cuillères à soupe d' huile d'olive (au basilic) |
| 50 cl de béchamel |
| 150 g de parmesan |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
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1
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Lavez et coupez la courgette et l’aubergine en petits dés. |
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2
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Epluchez et coupez l’oignon en dés. |
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3
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Mettre l’huile d’olive à chauffer dans une casserole, ajoutez l’oignon et les dés de légumes et faites revenir. |
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4
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Ajoutez les steaks hachés en petits morceaux, faites dorer dans l’huile. |
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5
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Ajoutez l’ail et la sauce tomate, salez et poivrez, ajoutez le piment et laissez mijoter. |
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6
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Pendant ce temps, faites ramollir les plaques de lasagne dans une casserole d’eau bouillante pendant environ 5 min (jusqu’à ce qu’elles soient tendres, pour être roulées). |
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7
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Déposez un fond de béchamel dans votre plat à gratin. |
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8
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Prenez les plaques de lasagne une à une, déposez un peu de la farce à la sauce tomate dedans, et roulez pour former le cannelloni. |
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9
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Déposez 3 cannellonis par personne dans chaque plat. |
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10
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Recouvrez de sauce tomate, puis de béchamel et enfin déposez une couche de parmesan. |
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11
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Enfournez pour 30 à 35 min au four, th 200°. Servez bien chaud. |
