Gâteau à la robiola et au citron
Un gâteau similaire à un cheesecake classique, mais avec une texture très particulière donnée par l’utilisation de la robiola.
Ingrédient : zeste(s) de citron
Vénitiennes à la crème
Découvrez les Vénitiennes à la crème, un délice sucré qui ravira vos papilles lors de vos petits déjeunés gourmands.
Gâteau à la crème et aux pêches au sirop
Réalisez un gâteau à la crème et aux pêches au sirop qui émerveillera vos invités par sa douceur et son saveur.
Tacos sucrés aux fraises
Découvrez comment préparer des tacos sucrés aux fraises pour un dessert unique et savoureux qui ravira vos convives.
Gâteau au citron froid
Essayez notre gâteau au citron froid qui allie douceur et fraîcheur. Une recette incontournable pour les passionnés de desserts.
Tiramisu fraise sans œufs
Sans aucun doute l'un des desserts les plus appréciés au monde, le tiramisu est un classique indémodable, simple à réaliser...
Osso bucco de veau fondant
L’osso bucco de veau est l’un de ces plats qui réchauffent immédiatement l’atmosphère d’une cuisine. Dès que la viande commence à mijoter doucement avec les tomates, le vin blanc et...
Gâteau à la pêche à l’envers
Gâteau à la pêche à l’envers, un dessert délicieux mais très simple à préparer, idéal aussi bien pour le petit-déjeuner qu’à la fin d’un repas. Comme tous les gâteaux à...
Panettone Italien aux fruits secs pour noël
Originaire de Milan en Italie, le panettone est une grande brioche aux fruits secs et fruits confits. Moelleux et léger,...
Pandoro facile avec une seule pâte
Il y a des plats qui, quand on les ramène à la maison, c’est immédiatement une fête ! Pandoro en...
Bruschetta aux champignons sauvages et burrata
Essayez vite cette recette végétarienne élégante de bruschetta aux champignons sauvages et burrata. Nul doute que ce sera un succès !
Espadon aux tomates cerises et câpres
Espadon aux tomates cerises et câpres, c’est ma version de l’espadon sicilien, sans olives et avec quelques variations dans la recette.
Ossibuchi milanais traditionnel
Plat typique de la cuisine Lombarde, préparé avec de l’ossibuchi de veau cuit lentement avec de la gremolada.
Apéritifs de Noël, canapés de Noël !
Délicieux et aussi beau à regarder, les étoiles de Noël et les arbres préparés avec de savoureuses crèmes au fromage...
Canapés Mer et Montagne
Canapés Mer et montagne, la recette élégante en peu de temps facile et belle à apporter à la table, si bonne qu’elle disparaîtra en un instant.
Crème pâtissière aux œufs entiers
La crème pâtissière aux œufs entiers est une recette de ma famille où nous avions l’habitude de ne rien jeter.
Le biancomangiare
Le biancomangiare est un dessert à la cuillère semblable à un pudding où les ingrédients principaux sont le lait et...
Beignets de polenta sucrée
Les beignets de polenta sucrée sont un dessert recyclé à préparer avec la polenta de la veille,
Les délices au citron
La recette des délices au citron, un dessert de la côte amalfitaine, inventé dans les années soixante-dix et développé par Sal de Riso.
Croissants feuilletés (Cornetti sfogliati)
Les croissants feuilletés sont des brioches au levain moelleux préparées avec une pâte parfumée au citron et à la vanille.
