Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
![]() | 1 litre et demi de bouillon de viande |
![]() | 1 chou vert |
![]() | 400 g de fromage fontine ((fromage Italien de la Vallée d'Aoste)) |
![]() | 500 g de pain blanc ((de campagne) découpé en tranches) |
![]() | cannelle en poudre |
![]() | 150 g de beurre |
![]() | 1 litre et demi de bouillon de viande |
![]() | 1 chou vert |
![]() | 400 g de fromage fontine ((fromage Italien de la Vallée d'Aoste)) |
![]() | 500 g de pain blanc ((de campagne) découpé en tranches) |
![]() | cannelle en poudre |
![]() | 150 g de beurre |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
1
|
Dans un plat en pyrex, alternez les tranches de pain et la fontina en terminant par une couche de fontina. Faites blanchir le chou dans le bouillon de viande. |
2
|
Versez le bouillon sur le pain et attendez qu'il soit imbibé, puis ajoutez le beurre fondu (très chaud) sur la dernière couche. Saupoudrez de cannelle ; mettre dans un four chaud (200-220°) et laissez cuire pendant environ 40 minutes jusqu'à ce que la fontina s'apprête à dorer et forme une croûte. Servir chaud. |