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Tomates au four

Tomates au four

Les tomates au four sont un plat d’accompagnement simple, très rapide et super savoureux ! Une recette astucieuse, à réaliser et à refaire pour accompagner tout type de plat ! Ils sont faits avec des tomates fraîches coupées en deux et assaisonnées sans pain, simplement avec de la marjolaine et de l’origan, un filet d’huile et de sel et immédiatement au four ! Où les tomates s’adoucissent et parfument avec tout le goût délicieux des herbes aromatiques ! En seulement 15 minutes, vous pouvez avoir des tomates cuites au four juteuses et appétissantes sur la table !

Les tomates au four sont un plat d’accompagnement simple, très rapide et super savoureux ! Une recette astucieuse, à réaliser et à refaire pour accompagner tout type de plat ! Ils sont faits avec des tomates fraîches coupées en deux et assaisonnées sans pain, simplement avec de la marjolaine et de l’origan, un filet d’huile et de sel et immédiatement au four ! Où les tomates s’adoucissent et parfument avec tout le goût délicieux des herbes aromatiques ! En seulement 15 minutes, vous pouvez avoir des tomates cuites au four juteuses et appétissantes sur la table !

Tomates au four

Tomates au four

 - Catégories : Légumes, Les chronos 

 - Région : Non spécifiée
 - Saisons : Toute l'année


  • Difficulé
    Facile

  • Portions
    4
  • Temps de préparation
    3 min

  • Temps de cuisson
    12 min

  • Temps total
    15 min

  • Temps de repos
    --

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Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

Ajuster les portions:
600 gr de tomate(s) (fraîches au choix)
marjolaine fraîche (ou basilic, thym, romarin, genièvre etc...)
origan séché
2 cuillères à soupe d’ huile d'olive extra vierge
sel
600 gr de tomate(s) (fraîches au choix)
marjolaine fraîche (ou basilic, thym, romarin, genièvre etc...)
origan séché
2 cuillères à soupe d’ huile d'olive extra vierge
sel
             

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 - Catégories : Légumes, Les chronos

 - Région : Non spécifiée
 - Saisons : Toute l'année


Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

Ingrédients pour 4 personnes
600 gr de tomate(s) (fraîches au choix)
marjolaine fraîche (ou basilic, thym, romarin, genièvre etc...)
origan séché
2 cuillères à soupe d’ huile d'olive extra vierge
sel
600 gr de tomate(s) (fraîches au choix)
marjolaine fraîche (ou basilic, thym, romarin, genièvre etc...)
origan séché
2 cuillères à soupe d’ huile d'olive extra vierge
sel

Pour préparer cette recette, suivez les étapes :

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Étapes

1

Tout d’abord, lavez les tomates et séchez-les bien. Coupez-les en deux, placez-les dans un plat allant au four. Assaisonnez-les avec du sel, de l’huile, de la marjolaine fraîche et de l’origan séché. Répartissez tous les arômes uniformément

2

Cuire dans un four préchauffé à 200 ° dans la partie moyenne-haute du four pendant environ 12 à 15 minutes. Le temps peut varier en fonction de la taille des tomates.

3

Les 2 dernières minutes, allumez le gril. Les tomates sont prêtes lorsqu’elles sont tendres. Je vous recommande de ne pas trop les laisser sécher, car ils sont bons très juteux !
Voici les tomates cuites au four prêtes à servir ! Vous pouvez les déguster aussi bien chauds que froids !

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CI

Notes :

Conservation des tomates au four : Au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours. Chauffez-les sur la cuisinière ou au micro-ondes, ils auront l’air d’être faits !

Conseils :

Comment utiliser les tomates au four : En accompagnement de n’importe quel plat. Vous pouvez garnir des hamburgers et des sandwichs, faire des bruschettas et des croûtons ou les utiliser comme garniture de pizza ou dans une brioche rustique et une focaccia. Idéal aussi pour assaisonner les pâtes !

Pour réaliser cette recette prévoyez :


Un four

Du papier absorbant

Des couteaux

Un plat du four

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