Ossobuco Milano-Sicilia
Les saveurs uniques de l'Ossobuco Milano-Sicilia, un incontournable de la cuisine méditerranéenne.
Croissants brioche à la pistache
Savourez des croissants brioche à la pistache faits maison. Une fusion de saveurs qui émerveillera vos convives.
Lasagne radicchio avec gorgonzola et noix
Savourez une délicieuse lasagne radicchio avec gorgonzola et noix, parfaite pour vos repas en famille ou entre amis.
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Les bases de la cuisine maison Levain maison : comment préparer et entretenir son levain naturel De la farine, de l’eau et un peu de patience : découvrez comment démarrer...
Soupe de poisson
Un grand classique de la cuisine de fruits de mer, préparée avec du poisson frais, des mollusques et des crustacés tachés de tomate fraîche.
Gnocchi di Patate
Les gnocchis de pomme de terre sont une préparation à base de pommes de terre bouillies, pétries avec des œufs et de la farine.
Café affogato
Dessert sucré facile à préparer, idéal pour un après-repas frais et délicieux, personnalisable de mille façons.
Lasagnes au radicchio, au gorgonzola et aux noisettes
Le goût amer du radicchio, le goût du gorgonzola, la crémeuse de la béchamel et le croquant des noix créent une harmonie culinaire parfaite.
Gâteau à la robiola et au citron
Un gâteau similaire à un cheesecake classique, mais avec une texture très particulière donnée par l’utilisation de la robiola.
Salade crémeuse d’épeautre avec courgettes, aubergines et tomates cerises
Colorée, nutritive et préparée avec des ingrédients de saison, cette salade d’été est idéale pour un déjeuner léger, un dîner rapide ou un pique-en plein air.
Pasticciotti
Délicieuse spécialité apulienne, de petites pâtisseries parfumées farcies à la crème anglaise typiques du petit-déjeuner de Salento
Terrine de légumes grillés
Réalisez une terrine de légumes grillés facile à suivre, idéale pour les barbecues ou un déjeuner estival en plein air.
Roulés de viande
Un deuxième plat de viande délicieux et rapide à préparer, parfait pour servir des tranches classiques de manière originale et différente de l’habitude.
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