Cette recette de risotto est préparé avec des blancs de poulet. Pensez que le riz doit être al dente tout en étant crémeux. Soyez généreux avec le parmesan qui saura...

CI

4 juin 2023

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Bruschetta tomate, chèvre, jambon

Temps total :35 min

Antipasti

Non spécifiée

Une recette de plat originale et sympathique de la fameuse bruschetta.

CI

3 juin 2023

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1 025 Vues

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Risotto aux merguez & poivron rouge

Temps total :45 min

Risottos

Non spécifiée

Il s'agit de ma toute première recette de risotto et je la trouve vraiment délicieuse! Et je ne suis pas la seule ! J'ai d'ailleurs un peu modifié la recette...

CI

3 juin 2023

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Braciola (Italie du sud)

Temps total :50 min

Viandes

Non spécifiée

Une recette classique de la cuisine Italienne. La Braciola est typique du sud de l'Italie et ravira vos repas entre amis ou en famille.

CI

2 juin 2023

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Sauce bolognaise

Temps total :45 min

Sauces

Emilia-Romagna

Préparez la traditionnelle sauce tomate italienne à la viande hachée pour manger avec des pâtes, des lasagnes ou dans des gratins de légumes.

CI

30 mai 2023

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Lapin à l’italienne

Temps total :1h50

Volailles

Non spécifiée

Cette recette de lapin à l'italienne est riche d'authenticité, mais aussi de saveurs et de gourmandise. A tester rapidement !

CI

30 mai 2023

Likes : 2

11 767 Vues

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Spaghetti au rancetto

Temps total :30 min

Umbria

Aujourd’hui, nous présentons un premier plat qui, à première vue, peut rappeler l’amatriciana mais est typique de la cuisine ombrienne: nous parlons de spaghettis au rancetto!

CI

30 mai 2023

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404 Vues

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Saltimboccas alla Romana

Temps total :25 min

Lazio

Simple à préparer et avec un goût garanti, le saltimbocca alla romana, à ne pas confondre avec les rouleaux romains, est une recette qui ne prend pas trop de temps...

CI

28 mai 2023

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323 Vues

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Fenouil au four avec mozzarella et oeufs

Temps total :30 min

Non spécifiée

Ce délicieux plat de fenouil au four avec de la mozzarella et des oeufs est rapide et facile à préparer. Le fenouil est bouilli ou cuit à la vapeur jusqu'à...

CI

27 mai 2023

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Spaghetti aux moules et à la pancetta

Temps total :35 min

Pâtes cuisinées

Non spécifiée

Un plat qui semble sortir d’un resto chic, pourtant cuisiner les moules c’est plutôt économique

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26 mai 2023

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Salade d’aubergines calabraise

Temps total :25 min

Calabria

Dans la recette de la salade d’aubergines calabraise, les aubergines sont tranchées et combinées avec des poivrons, des tomates, de l’oignon rouge Tropea, et enfin enrichies de tomates séchées calabraises.

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26 mai 2023

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Maritozzo à l’italienne

Temps total :--

Desserts

Non spécifiée

Le maritozzo est une pâtisserie italienne traditionnelle faite d’une pâte sucrée qui est remplie de crème.

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6 juin 2023

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1 742 Vues

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Risotto simple au poulet

Temps total :45 min

Risottos

Non spécifiée

Cette recette de risotto est préparé avec des blancs de poulet. Pensez que le riz doit être al dente tout en étant crémeux. Soyez généreux avec le parmesan qui saura...

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4 juin 2023

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Bruschetta tomate, chèvre, jambon

Temps total :35 min

Antipasti

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Une recette de plat originale et sympathique de la fameuse bruschetta.

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3 juin 2023

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Risotto aux merguez & poivron rouge

Temps total :45 min

Risottos

Non spécifiée

Il s'agit de ma toute première recette de risotto et je la trouve vraiment délicieuse! Et je ne suis pas la seule ! J'ai d'ailleurs un peu modifié la recette...

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3 juin 2023

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Braciola (Italie du sud)

Temps total :50 min

Viandes

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Une recette classique de la cuisine Italienne. La Braciola est typique du sud de l'Italie et ravira vos repas entre amis ou en famille.

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2 juin 2023

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Sauce bolognaise

Temps total :45 min

Sauces

Emilia-Romagna

Préparez la traditionnelle sauce tomate italienne à la viande hachée pour manger avec des pâtes, des lasagnes ou dans des gratins de légumes.

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30 mai 2023

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Lapin à l’italienne

Temps total :1h50

Volailles

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Cette recette de lapin à l'italienne est riche d'authenticité, mais aussi de saveurs et de gourmandise. A tester rapidement !

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30 mai 2023

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Spaghetti au rancetto

Temps total :30 min

Umbria

Aujourd’hui, nous présentons un premier plat qui, à première vue, peut rappeler l’amatriciana mais est typique de la cuisine ombrienne: nous parlons de spaghettis au rancetto!

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30 mai 2023

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Saltimboccas alla Romana

Temps total :25 min

Lazio

Simple à préparer et avec un goût garanti, le saltimbocca alla romana, à ne pas confondre avec les rouleaux romains, est une recette qui ne prend pas trop de temps...

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28 mai 2023

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Fenouil au four avec mozzarella et oeufs

Temps total :30 min

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Ce délicieux plat de fenouil au four avec de la mozzarella et des oeufs est rapide et facile à préparer. Le fenouil est bouilli ou cuit à la vapeur jusqu'à...