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Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
Ingrédients pour 6 portion(s)
 | 500 g de farine |
 | 2 oeuf(s) |
| 1 oeuf(s) (dorure) |
 | 150 g de sucre en poudre |
 | 150 ml de lait |
 | 80 ml de huile d'olive |
 | 10 g de levure chimique |
 | poudre de vanille |
 | 1/2 citron(s) (zeste) |
| 500 g de farine |
| 2 oeuf(s) |
| 1 oeuf(s) (dorure) |
| 150 g de sucre en poudre |
| 150 ml de lait |
| 80 ml de huile d'olive |
| 10 g de levure chimique |
| poudre de vanille |
| 1/2 citron(s) (zeste) |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
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1
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Sur un plan de travail, verser la farine. |
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2
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Faire une fontaine au centre et y mettre les œufs, le sucre, le zeste râpé de citron, l’huile, la vanille et la levure à l’intérieur. |
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3
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Mélanger le tout jusqu’à obtenir un ensemble homogène. |
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4
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Ajouter petit à petit le lait jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène. |
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5
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Etaler la pâte au rouleau à pâtisserie et former un rectangle d’une épaisseur d’un demi-centimètre. |
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6
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Découper en petits rectangles et déposer sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé. |
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7
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Badigeonner les rectangles de blanc d’oeuf et saupoudrer de sucre en poudre. |
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8
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Préchauffer le four en mode statique à 170°C |
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9
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Enfourner durant environ 25 min. |
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10
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Sortir du four et laisser refroidir. |
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11
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Servir et déguster ! |
