Antipasti aux olives vertes, fonds d’artichaut et salami

Nettoyez, épongez et coupez les tomates en morceaux.

Égouttez et coupez en deux les fonds d'artichauts.

Nettoyez et épongez les olives vertes.

Mélangez les tomates, les fonds d'artichauts et les olives vertes dans un récipient avec un peu d'huile d'olive, du sel et du poivre.

Piquez-les sur des pics en bois avec le salami, en les alternant, pour former les brochettes.

Placez au frais jusqu'au service.