Cuisine 
Préparation
1
Nettoyez, épongez et coupez les tomates en morceaux.
2
Égouttez et coupez en deux les fonds d'artichauts.
3
Nettoyez et épongez les olives vertes.
4
Mélangez les tomates, les fonds d'artichauts et les olives vertes dans un récipient avec un peu d'huile d'olive, du sel et du poivre.
5
Piquez-les sur des pics en bois avec le salami, en les alternant, pour former les brochettes.
6
Placez au frais jusqu'au service.
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